过去跟大家分享过 健康饮食 方面的话题，最近在美国真的是深有感触。

前段时间我就问家人，我说你觉得我来美国之后我会变胖还是变瘦？他说你肯定会变瘦的，因为我在你身边你能吃的比较好，我不在你身边估计就不行。

然后于是我又问了一个我在美国的朋友，我说你觉得我在美国正常吃的话，我会变胖而变瘦，相比同样的食量，他说放心张萌一定会把你变胖，而这个时候我就产生了一个怀疑，真的是吗？

(资料图片仅供参考)

结果来的时候就发现，平时在企业经常来回有车接车送，天天步行的时间真的会特别少，可能一整天的步数都非常有限，2000步大概也就这么个水平。

可是到美国之后，我是平均每天都是过万步的，因为我全都是靠11路走，这边交通也其实挺方便的，你像打Uber，包括到处也有出租车，可是我就不太愿意用。

因为我特别希望能多到街上走走看看，所以但凡比如说是一个三公里左右，我一般都会选择走走过去，基本都不太会打车，这变成了我的生活方式。

走到大街小巷，我的双眼其实就看周围发生的这一切，我会发现这边人的身材真的是很极端，有一种就是特别胖的那种，感觉如果是上飞机经济舱的话是坐不下的。

我曾经听过这样的笑话，就是说很多美国人他坐飞机买商务舱，他买机票买商务舱，为什么他买商务舱？不是因为他的更消费的启示，因为经济舱他挤不下去，确实我碰到了好多这样的美国人，尤其是在腰腹臀腿的位置就是像鼓了一个圈似的。

但是还有一个问题就是我所在的波士顿，因为我住的离查尔斯河特别近，每一天绕着查尔斯河来回走，我真的是会发现一天从早到晚都有人沿着河边跑步，那些人的身材真的是特别之棒。

棒到什么程度？就是你感觉如果远看根本就分不清他的国籍，或者是你也分不清他的年龄。

有一次一个女士朝我跑过来，当时我就觉得像小姑娘一样特别瘦，然后整个身材非常好，而且肌肉非常有线条。

结果跑过来一看，原来是一个年龄估计像我妈妈一样六七十岁的老太太，因为头发都已经花白了，让我自己就会觉得是非常的有趣儿。

你看同样都是这么一群人，为什么他们的身材包括样都是非常不一样的，其实根本反映的一个现象就是，我们其实可以更好的去拥有自己的身材，但是 更重要的是拥有健康 。

在周遭的环境当中，确实来到美国之后，你看炸薯条、炸鸡全都是大量的碳水，这种食物很多，可是你仍然可以过的人生有选择。

人生其实就是在于自己到底应该怎么去选，或者是自己希望过什么样的人生，这是非常关键的，所以即使说周遭的环境非常不特别利好，但是 你仍然有选择 。

所以在前几天胡吃海喝之下，在我录制这篇文章的时候，其实也是一种自我激励。就在大概几天之前，我就开始决定来到美国要做一个好的身材管理计划。

首先我的生活规律被打破了，我以前都是每天早上阿姨都会给我榨像西芹汁、羽衣甘蓝汁，包括我平时喝的蓝莓汁等等，中午也是阿姨做饭，然后从家带饭来到公司，晚上基本上还会继续在家吃，或者是按照平时的饮食习惯吃的非常的规律。

可是突然之间离开了这个环境，国家变了，然后加上生活的系统变了，现在学校每天都吃自助餐，所以我可选的范围就非常有限，我没有办法像过去一样能够有效的去实现自己价值，顺便吐槽一下，中国的美团真的太方便了，我想喝西芹汁，如果自己榨不到我还可以买对不对？

在这边真的是特别不便，除非我自己动手，可是每一天学业和工作还有同时压力特别大，根本就没有这个时间抽出来自己去动手，无奈你就得从当中怎么去选，突然之间我想到了一句话叫 You are what you eat ，这是我过去曾经说过的话，你就是你吃的一切。

然后为了这件事我还专门看了一些数据，你看世界卫生组织， World Health Organization WHO 全球每一年其实它都会有一个数据统计，最新统计超过20%的死亡性的疾病是可以通过改善饮食和营养来预防的，什么意思？

如果你特别希望能够健康长寿，你就得 改善你的饮食 。

此外还有一些经常高危的一些这种疾病，比如说高血压、糖尿病，还有冠心病、中风癌症等诸多疾病，其中有63%是跟你吃的 不健康饮食 密切相关。

这个数据我希望能给很多人的思考，实际上我们的吃不仅是为了好看，有的时候也是为了我们的 疾病减少率 ，现在你就能看到各类的疾病其实是非常非常之多的。

曾经你看到不仅是身材管理的问题，比如说像乔布斯，他作为苹果的创始人，他以前曾经面临胰腺癌的挑战，那个时候他就开始去为了治愈自己的疾病，变成了彻底的素食主义。

避免含有糖分，还有饱和脂肪的这种食物，他相应的也延长了寿命，可是你能发现他的案例是他发现了生病，他于是才开始进行管理的。

另外还有一些案例其实也能支持这件事，比如说我也查到一个案例叫索菲亚·维加拉，她是一个著名的演员和模特，过去曾经保饱受甲状腺癌的挑战，可是后来她就为了治愈自己的疾病，开始有采用有机的纯天然的饮食习惯去避免这种含有人工的添加物，像化学物质这种相应的食物，所以后来她也成功的战胜了癌症。

我想我当年的甲状腺多处结节其实也是一种疾病的方式，但是后来自己能治愈的一个根本原因就是因为我改善了饮食，当然不光我吃还有运动的部分。

运动的话强烈向我公众号的伙伴们推荐我们新上线的拳击大师课，一定要学，我爸妈现在在家都买了拳击手套开始学，六七十岁老人多学个技能，我觉得也许就有一种全新的可能性。

那么说到饮食方面的健康，其实我自然就会读很多方面的书籍，我自己确实比如说像之前在直播间给大家推荐见过像 《救命》 之类的书，大家都会非常的喜欢，但是我仍然是比较建议在健康类的书籍，大家还是要保持开放的内心态度，就是一定要多听一些不必说专家我就奉他为只听他的，为什么？

因为健康这个领域当中有一些相应的内容，其实它的发展和迭代的速度是非常之快的，可能没过几年它的所有的理论就全部更新了，我比较建议大家多听多看， 不要迷信一家 ，而且对于自己健康方面，我自己过去的态度是经常读了这本书，发现它挺管用，我就会一直尝试它的方法，尝试几个周期。

如果对我管用，这个时候我就会继续沿用，直到看到下一个方法非常有用，所以感觉一直这些年来都在持续的更新自己的方法。

今天是雪瓶老师代班直播，你们不要太想我6月初就回来了，所以但语音每天的连接还是会继续的，只不过我们的时差差的太多了，现在大家早上在听4点对吧？

最后，想要加入早起群，和万千伙伴一起早起成长的小伙伴，评论区扣1.请留意私信。

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