【资料图】

1 菠萝蜜的籽具有一定的营养价值。

2 菠萝蜜的籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素等营养成分，其中尤其以蛋白质含量较高，可以提供身体所需的能量和营养物质。

3 除了直接食用外，菠萝蜜籽也可以制成菠萝蜜籽油，具有润肤、滋润等功效www.nfysw.com，同时也可以作为食用油使用，具有降低胆固醇、促进消化等作用。但需要注意的是，菠萝蜜籽的含氢氰酸量较高，不宜过量食用。

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